CENA CREADA ENTRE 2
Esta cenita esta realizada tanto por mi pareja, como por mi.
Ingrediente más importante: AMOR, CARIÑO y DELICADEZA
CALABACÍN BLANCO
Como podéis ver la receta es de lo más sencillo y económica.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 150 gramos de Requesón
- 3 tomates secos
- 2 hojas de albahaca fresca
- Sal con hierbas (en este caso son sales de Ibiza)
- Aceite de olvia Virgen extra de Sierra de Cazorla
Cortaremos el calabacín a láminas, le pondremos sal de hierba con un chorro de aceite por encima y colocaremos en el horno hasta ver que el calabín empieza a cambiar de textura.
Una vez tengamos el calabacín hecho le iremos colocando el requesón por encima, cubriendo todo el calabacín, tambien el tomate seco y trocitos de albahaca.
Nosotros lo combinamos con unas gambitas y coronitas de primero.
y como plato fuerte un salmón realizado por mi pareja, otro día os pondré la receta para que podáis hacer y sorprender a los amantes del pescado.
